《鯛の南蛮漬》・・・揚げた連子鯛を、醤油・酢・砂糖の汁に唐辛子・玉葱と一緒に漬ける。わが家の正月料理の一つとして欠かせないものであるが、東日本には鮮魚の連子鯛が見当たらないので、年末に鯛だけ故郷佐賀の…
アサヒビール㈱は、イタリアのアンティノリ社のワイン「サンタ・クリスティーナ・ビアンコ
(白)」(アルコール度12%)「同ロサート(ロゼ)」(同11%)を来年2月8日から全国で新発売する。2商品の新発売にあわせて既存の「サンタ・クリスティーナ(赤)」はラベルデザインを一新する。同シリーズはイタリアの名門ワインメーカーであるアンティノリ社が1946年に製造を開始したロングセラーブランド。現在アサヒビール社で販売しているサンタ・クリスティーナ(赤)が大変好調に推移していることから、白とロゼの2タイプを追加しラインアップを拡充するもの。容量・容器/各750ml瓶、価格/オープン価格。