国内最大の水産物展示商談会「ジャパンインターナショナルシーフードショー」（大日本水産会主催）が８月１９日～２１日まで東京ビッグサイトで開催される。同展示商談会は水産物、水産加工品、養殖、冷凍、流通、設…
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【イベント】１月３１日、インタネットジャーナル主催「フードボイス新春フォーラム」が東京・学士会館で開催された。この日は食品業界の卸、メーカー、食品の研究者などが参加、盛況を極めた。フォーラムでは神奈川県生活協同組合連合会丸山専務理事が「オーバーストア時代におけるコープの勝ち残り戦略」をテーマに講演。数字に基づいた説明に参加者はなるほどと熱心に聞き入っていた。
