2月18日全納連「16回鑑評会 札幌で開催」

      執筆者:編集部

全国納豆協同組合連合会は2月18日、札幌パークホテルで「第16回全国納豆鑑評会」を開催する。同鑑評会は全国の納豆メーカーが商品を持ち寄り、納豆日本一を決めるもので、納豆の製造技術、品質などの向上をはかる目的で毎年1回、全国持ち回りで開催されている。