～ 和食の定義 ～ ☆浜田港の魚 ｢出雲蕎麦と江戸蕎麦の架け橋になりたい｣と言っている人がいます。 ソバリエの齋藤利恵さんがそう言って、江戸ソバリエ認定講座の受講をすすめてくれた人に根本朋美…
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【フードボイス】リバネスは「第１３回日本抗加齢医学会総会」に都内の高校生２０名を参加させるAnti-Aging Career Talkプログラムを実施した。このプログラムは医療や医学に興味のある高校生が学会に参加し、自ら医学界の最前線を実体験をするもので、リバネスと学会の共同企画。この日は医師や製薬会社などの研究者と混じって、ポスター発表会やランチョンセミナーに参加した。
