大日本水産会「第１５回 シーフードショー」

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【フードボイス】第１５回「ジャパンインターナショナル　シーフードショー」が８月２1日から２３日にかけて東京ビッグサイトで開催された。シーフードショーは水産業者とバイヤーを結ぶ商談の場で、今年は「魚がいっぱい日本、美味しい魚を食べて健康に暮らそう」をテーマに北から南までの多種多様な水産物、魚の機能性食品としての紹介が行われた。