第一屋製パンは10月1日より、イタリア料理店・銀座「ラ・ベットラ」の落合務シェフが監修のクリスマスケーキの予約受付を順次開始、12月16日～25日に販売する。 同商品は、本場イタリアにて3年間修業の後…
日本フランチャイズチェーン協会は２月のコンビニエンスストア売上高を発表した。既存店ベースの売上高は５６９９億円（前年同月比＋６．５％）、来店客数は９億５８９１万人（前年同月比＋２．０％）と、どちらも４ヶ月連続のプラス。平均客単価も５９４．４円（前年同月比＋４．３％）と３ヶ月連続のプラスとなった。引き続き、たばこが金額ベースで前年を大きく上まわるほか、デザートや惣菜など日配食品も好調であった。
