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【イベント】キリンビールは、今年の夏に収穫したばかりのホップを使った「一番搾り とれたてホップ生ビール」を数量限定で全国発売した。「一番搾り とれたてホップ生ビール」は岩手県遠野市の生ホップを原料にしたビールで、飲みやすさ、おいしさは格別。これぞビールという味がする。
ナツメ社「豆腐でつくる米粉パン」発売
ナツメ社は5月18日、沼津りえ著「とびきり簡単!もっちりふわふわ 豆腐でつくる米粉パン」を発売する。同書は、豆腐を使った米粉パンのレシピを紹介する一冊。オオバコ粉(サイリウム)を使わず、大さじ計量でス…
第404話 美味しそうな絵を描きたい♪
拙文の「蕎麦談義」を見ていただいている方から、401話の伊勢鳥居の絵についてコメントを頂いたので、今回は絵についてお話してみたいと思う。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…
第12回イタリア料理専門展1月30日、31日
第12回イタリア料理専門展が1月30日、31日、東京都立産業貿易センター浜松館(10:00~17:00)で開催される。食材、ワイン、飲料、機器などイタリア料理のすべてが集結、また、イタリア料理のシェフ…