日本大震災復興支援の情報発信・交流施設「わたす日本橋」は６月１２日から帝国ホテル田中総料理長監修「南三陸産銀鮭のコンフィ」を発売すると発表した。
日本スーパーマーケット協会などスーパー３団体は２月度売上高速報を発表、食品合計前年比１０３，１％と９ヶ月連続、前年を上回った。内訳は生鮮３部門青果１０５、７％、水産１００，７％、畜産１０２、２％、惣菜１０４、３％、一般食品その他１０２、９％となった。前年を上回った要因は節分、バレンタインディなどのイベント効果、コーヒー、小麦粉などの値上げ感、花粉症など予防商品が好調に推移した。
