神奈川県洋菓子協会「2011年洋菓子作品展」

      執筆者:編集部

(社)神奈川県洋菓子協会は5月24日・25日の2日間、横浜産貿ホールで「2011 神奈川県洋菓子協会作品展」を開催する。同展は洋菓子の美味しさ、楽しさ、夢のある世界観、洋菓子技術の向上、研究、開発を通じて洋菓子業界の活性化を図ることを目的としている。ジュニア部門など計8部門に分かれた作品の展示、トップパティシエによる技術コンテスト、業界関連各社による新製品の展示ブースのほか、一般を対象としたお菓子教室、パティシエ自慢のケーキが楽しめる喫茶コーナーやロールケーキ人気投票、お菓子の即売会などを実施する。会場、横浜産業貿易センター 1f 横浜産貿ホール(横浜市中区山下町2番地)入場料/無料。 問い合わせ、神奈川県洋菓子協会事務局(担当:吉川 福富)、TEL045-453-0332。