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【フードボイス】今年3月、東京・六本木アークヒルズサウスタワーに「シャトー メルシャン 東京 ゲスト バー」がオープン、気軽にワインを楽しめるお店とあって連日にぎわいを見せている。
第134話 後段の蕎麦を切り離した女性
蕎人伝⑮桂昌院 江戸ソバリエさんたちの中には素晴らしい女性がたくさんいらっしゃる。日ごろよりお世話になっている蕎麦打ち名人や料理研究家、あるいは蕎麦喰地蔵講や石臼の会など各江戸ソバリエの会で活躍し…
全納連、鎌倉で納豆配布イベント開催
全国220社の納豆メーカーが所属し、納豆の消費拡大に向けてのPRを行う全国納豆協同組合連合会(東京・台東区、笹沼隆史会長)は、1月10日を糸引き納豆の日に制定した。それを記念し、1月10日、糸引き納豆…
パパパTARAKO(ふくや)
商品特長 混ぜるだけで簡単・便利な常温の瓶入りパスタソース。 食欲をそそるガーリックとバターの芳醇な香りが効いた旨味たっぷりのソースで、一般的なパスタソースとはひと味違う、同社ならではの“圧倒的な粒感…