～ 新･料理の四面体 ～ ｢江戸城濠大根｣の続きである。 辛味大根を持って北池袋の｢長寿庵｣を訪ねたら、店主の飯高さんは、直ぐ少量の油で大根と葉を炒めてくれ、続いて1分だけ簡単に茹でた大根を出…
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【フードボイス】伊藤忠食品は、岐阜県の大垣共立銀行と共同で、東海地方商品発掘商談会を東京本社で開催した。この商談会は、ご当地の優れた地域産品を伊藤忠食品 営業担当者らに勉強してもらおうと開催しているもので、新潟、福井、北海道に引き続き４回目の開催となる。
伊藤忠食品「東海地方商品発掘商談会」開催
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