国分は首都圏低温営業部新会社の概要を発表した。社名は国分フードクリエイト東京（株）、代表取締役社長には土井弘光氏（現国分取締役、低温・フードサービス統括部長兼フードサービス事業部長）、代表取締役副社長…
キッコーマン食品（株）は、販売提携をしているヒゲタ醤油（株）が製造する「ヒゲタ しじみ醤油」を始めとした次の４種をを８月１０日より発売する。「ヒゲタ しじみ醤油」（１５０ｍｌ、２８４円）は、超特選醤油「本膳」に、大和しじみエキス、かつおぶしやそうだぶしのだし、みりんなどを加えた、オルニチン配合のだし醤油。「ヒゲタ しじみ白だし」（３００ｍｌ、４２９円）は、大和しじみエキス、かつおぶしやそうだぶし、さばぶし、にぼしのだしなどを加えた、オルニチン配合の白だし。「ヒゲタ フライ専用のたれ」（２００ｍｌ、２５５円）は、超特選醤油「本膳」をベースに、みそやごま、レモン、豆板醤などを加えてつくったフライ専用のたれで、“ソース派”にも“しょうゆ派”にもおすすめの新しい味わい。「ヒゲタ トマトと醤油のあわせだれ」（２００ｍｌ、２５５円）は、トマトとしょうゆ、チキンエキスなどをあわせてつくったトマトベースの調味料。和風素材との相性もよい。いずれも価格は希望小売価格。
