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【フードボイス】10月25日、全国ご当地そば伝承継承・推進協議会の主催する「武蔵の国 そば打ち名人選」が埼玉県 志学会高校で開催された。武蔵の国そば打ち名人選は全国から集まったそば好き仲間がそば打ちの技を競うもので、昨年から開始さてれいる。
JA「国産農畜産物商談会に800アイテム以上」
【フードボイス】JAグループは3月9日と10日、第10回 国産農畜産物商談会を東京ドームシティ プリズムホールで開催した。この商談会は、国産農畜産物やその加工品などの販売チャネルの拡大を目的に毎年開催…
日本豆乳協会「事務局長に川村氏就任(前紀文食品)」
日本豆乳協会(重山俊彦会長)、日本豆乳公正取引協議会は7月、事務局長に川村良弘氏(前紀文食品)を選任した。川村氏は1971年紀文に入社、1996年キッコーマンソイフーズ業務推進室副室長、執行役員内部監…
モス&キッザニア共同企画「農業体験会」開催
モスフードサービスと、子供の職業・社会体験施設「キッザニア」の企画・開発を行うキッズシティージャパンは、はとバスの協力を得て、9月23日~24日の1泊2日で「Out of KidZania モスフード…