ソバリエの｢ともこ＋利恵｣ペアから、｢ブータンの蕎麦切を食べに行きましょう｣と誘われた。 外国産の蕎麦切は、中国やアメリカNYの蕎麦屋で食べたぐらいであまりないし、しかも今回の打ち手は眠庵さん…
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【フードボイス】スマイルは１１月６日、エクセル東急でイタリアワインの試飲会を開催した。試飲会には新入荷ワイン、売れ筋ワインなど約９０種類のワインがご紹介され、来場者は好みに合ったワインの試飲を楽しんだ。今回は、スマイル社の看板ブランド「ペトローロ」から、オーナーのルカ・サンジュスト氏が来日し、来場者に直接説明を行っていた。
