マルコメ、味噌汁サーバー「椀ＳＨＯＴ」欧州などで販売

マルコメ（株）は、ワンプッシュ型の味噌汁サーバー「椀ＳＨＯＴ」を、１２月１５日よりアジア、ヨーロッパ、オセアニア地域で順次展開する。また同サーバー用のみそとして「輸出用液みそ　料亭の味　５００ｇ」および「輸出用液みそ　絶品の味　５００ｇ」を販売する。「椀ＳＨＯＴ」は、専用の液みそが入ったボトルを装着し、本体のレバーをワンプッシュするだけで味噌汁約一杯分のみそが抽出される味噌汁サーバー。国内で既に飲食店やオフィス向けに発売されている。同社は世界４０カ国以上で１９８０年代からマルコメブランドの商品を展開しており、各国の味噌市場の拡大に伴い、年々販売を伸ばしている。今回の「椀ＳＨＯＴ」および液みその発売により、各地域の日本料理店をはじめとした飲食店などの需要獲得を図る狙いだ。