国分（株）（会長兼社長・國分勘兵衛、本社・東京都中央区）は３月１日付、主要人事を発表した。△梅澤 篤、人事総務部課長（国分トレーニングセンター長）△加藤 治、酒類統括部総括商品・育成メーカー担当課長△…
糖尿病の食事療法を徹底して研究するグループＧＩの１０周年記念として「臨床栄養のためのＧｌｙｃｅｍｉｃ Ｉｎｄｅｘ」が出版された。出版まで８年の歳月をかけ、ようやく納得に行く内容に仕上がったという。糖尿病は
食事療法が最善とされるが、一般的に食事療法をどうすればいいのかはっきりしていない。何を基準に食事療法をすればいいのか、日常の食事の中で、食後の血糖指数はといわれても素人にはわからない。同書はこれらの問題を解決してくれる手引書でもある。ＧＩとは１９８１年、カナダのＪｅｎｋｉｎｓによって提唱され、その後、オーストラリア、ヨーロッパ、アジアに広がり、日本では元慈恵医大教授田中照二氏（現立川中央病院付属健康クリニック院長）が中心となり啓蒙活動を行っている。出版社第一出版、監修細谷憲政氏（東京大学名誉教授）、代表編著者田中照二氏、鈴木成正氏、杉山みち子氏、初版平成２３年１１月３０日、定価２６００円（税別）。
