ワタミは5月5日から、食品リサイクルループを通じて生産された米「さすてな米」の提供を一部店舗で開始した。新潟の直営店舗2店舗から排出された調理くずや食べ残しなどの食品廃棄物を食品循環資源として回収し、…
パルシステム連合会は１２月１５日から１７日までの３日間、東京ビッグサイトにて開催される「エコプロダクツ２０１１」に出展する。「エコプロダクツ」は、企業、政府・自治体、ＮＰＯなどの団体が参加する国内最大級の環境イベントで、最先端の製品、技術、サービスなどを展示・紹介するもの。今年のパルシステムブースは「産直で日本を元気に！」をテーマに、米、青果、肉などで取り組んでいる資源循環や生物多様性保全をめざした産直活動を紹介する。また、環境省の「地球温暖化防止全国ネット」のブースでもパルシステムの取り組みを展示。パルシステムが今後実施する省エネ製品の導入をサポートする仕組みづくりに向けた調査･研究の概要が展示される予定である。
