蕎人伝 ①北尾重政 1990年91年に起きた湾岸戦争のことをノンフィクションとして某誌に連載している知人がいる。私は「そのような専門的軍事情報をいったいどこから得ているのですか？」と尋ねたこと…
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【フードボイス】食品・飲料の総合展示会「ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ２０１５」が３月３日～６日まで千葉県の幕張メッセで開幕しました。フーデックスは、世界の食品、飲料、お酒が一堂に集まるアジア地区最大の展示会で、日本国内はもとより北米、ヨーロッパ、オセアニア、アジア地区など全世界からバイヤーが訪れています。今回は海外エリアを中心に取材しました。