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【フードボイス】5月21日、伊藤忠食品は北東北、北海道エリアの商品発掘商談会を伊藤忠食品東京本社で開催した。この展示商談会は地方の名産、物産品の発掘をスーパーマーケットやデパートに売り込むためのもので、伊藤忠食品の営業マンを対象に行われている。
フレッシュネスバーガー「プレミアムジャークチキンバーガー」
フレッシュネスは、フレッシュネスバーガー☓EXILE TRIBEコラボレーションプロジェクトの第5弾として、5月16日よりEXILE USAとコラボレーションした新商品「プレミアムジャークチキンバーガ…
第94話 新・江戸ソバリエ宣言
「江戸ソバリエ」誕生(十一) ☆食のバイブル 中国清朝時代の袁枚(1716-97)が書いた『随園食単』と、フランスのブリア–サヴァラン(1755-1826)が書いた『美味礼讃』は多く…
ブルボン「いちごフェア」7品を期間限定販売
ブルボンは12月6日より期間限定で、バラエティー豊かな「いちごフェア」7品を販売する。 同企画は1月5日のいちごの日や、いちごの需要期を先どって展開を図ったもの。いちごの甘酸っぱい香りとさわやかな酸味…