コープデリ生活協同組合連合会（略称：コープデリ連合会、本部：埼玉県さいたま市、理事長：土屋敏夫、会員生協：関東信越の6生協）は、6月29日10時より、取引先を対象にした2017年度「品質保証研修会」を…
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【フードボイス】６月８日、ノルウェー水産物審議会は「ノルウェーさばの品質管理とバリューチェーン」セミナーをノルウェー大使館で開催した。セミナーには日本国内の水産業者、小売業者、バイヤーなどが参加し、ノルウェー産さばの生態や水産全般の実態についてのレクチャーを受けた。