湖池屋は、北海道今金町産の幻のじゃがいも 今金男しゃく の、この秋収穫された新じゃがのみを100％使用した特別なポテトチップス「ポテトチップスのり塩 今金男しゃく」、「ポテトチップスうま塩 今金男しゃ…
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【フードボイス】内閣府認定公益社団法人 全日本司厨士協会の平成２７年度 合同懇親会が、６月１５日、品川プリンスホテルで開催された。全日本司厨士協会は、昭和３３年に設立された西洋料理の料理人、シェフの団体で、国内では最大の組織。この日は国内や海外から５００名近くのシェフ、関係者らが参加した。