ローソン「うなぎ蒲焼重」予約受付開始

ローソンは７月２７日の“土用の丑の日”に向け、６月５日から「うなぎ蒲焼重（中国産）」（税込９８０円）、「鹿児島産うなぎ蒲焼重（ハーフ）」（税込１，４９０円）、「鹿児島産うなぎ蒲焼重」（税込１，９８０円）の予約受付を全国のローソン店舗で開始した。特徴はうなぎの余分な脂分を取り除くため、皮側と身側の両面を丹念に焼き上げ、最高３８０℃の水蒸気で加熱した。また、３回に分けてタレをつけ、備長炭の炭火で焼くことで遠赤外線効果により旨みを閉じ込めた。食欲をそそるタレの香りと、やわらかでふっくらとした食感を楽しめる。さらにオリジナルスイーツ「ＵｃｈｉＣａｆｅＳＷＥＥＴＳ」の和菓子シリーズ“あんこや”の「土用餅こしあん」（２個入：税込１４０円／６個入：税込３９８円）も発売した。古来より土用の丑の日にあんころ餅を食べ、精を付けて夏の暑さを乗り切る「土用餅」の風習がある。すっきりとした甘さのあんころ餅を楽しめる。予約期間６月５日～７月２７日、お渡し期間７月２５日～７月２９日の５日間まで。