江戸蕎麦にとって朝鮮の麺は兄貴分のようなところがあると思っている。だから、朝鮮の食には日ごろから大いに関心を寄せていた。 そんなとき、味の素食の文化センターから｢朝鮮半島の食文化｣のセミナーのお知…
フレッシュネスは、７月２０日より全国のフレッシュネスバーガー店舗にて、昨秋発売した「フルーツバーガー（マンゴー）」を数量限定にて再度発売する。同商品は、クォーターパウンドのビーフパティ（１１３ｇ）に、完熟マンゴー２分の１個と、オニオン・グリーンカールをサンドし、マヨネーズと隠し味にマスタードを利かせたバーガーで、販売価格は税込６００円。また、フルーツビネガーを使った新ビネガードリンク「ストロベリーピーチビネガー」と「トロピカルソイビネガー」も発売。「ストロベリーピーチビネガー」は、ピーチビネガーにイチゴをブレンドしたもので、税込３６０円（トールサイズのみ）。「トロピカルソイビネガー」は、パイナップルビネガーに豆乳と合わせ、トッピングにはカットマンゴーとパッションフルーツソースをのせたもので、３８０円（トールサイズのみ）。
