ウイスキー文化研究所は、11月5日正午より「ウイスキー検定」の申し込みを開始した。同検定はウイスキーをもっと知り、もっと楽しむことを目的に、ウイスキーの製法や歴史、文化、ウンチクなど、ウイスキーに関す…
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【フードボイス】大地を守る会は、自然発酵乳酸菌を使った「ウエダ家の豆乳発酵マルチクリーム」を発売することになり、その発表会が東京・丸の内 Daichi & Travel cafeで行われた。商品開発したのは、ＣＯＢＯ（株）と、大地を守る会のグループ会社 フルーツバスケットで、農薬不使用の山形県産ササニシキと自然栽培玄米麹で育てた植物性乳酸菌をベースに、クリーム状に仕上げている。
