「第7回江戸ソバリエ･ルシックセミナー」から スロベニア共和国のSOBA博士イワン･クレフト先生をお招きし、「第7回江戸ソバリエ･ルシックセミナー」において「ヨーロッパのSOBA」の話をしてもらった…
日清食品は、「チキンラーメンビッグカップベーコン＆ポテトプラスチーズ」を９月１８日に全国で新発売する。昨年の秋にテレビＣＭで「相性ぴったり具材のアレンジメニュー」として紹介したメニューを、カップ麺で再現。モッツァレラチーズがベーコンとポテトをまとめあげ、香ばしい「チキンラーメン」の麺によく絡み、さらに、燻製とチーズの香りを表現した別添のスペシャルオイルが風味を引き立て、香りも豊かな一品。希望小売価格１９０円（税別）。
