【フードボイス】日本ハムはあらびきウィンナー「森の香り」シリーズのキャンペンとして森のレストランを東京江東区若洲キャンプ場に2日間限定でオープン。そのプレス発表会とトークセッションが、11月2日、同会場で行われた。
明星「麻辣味」の中華三昧 カップ・袋めん 4種新発売
明星食品は2018年8月13日、「明星 中華三昧」シリーズより「麻辣味」の新商品を全国で新発売する。同ブランドは、高級袋めんの先駆けとして1981年に誕生した、本格中華が手軽に楽しめるロングセラーブラ…
第647話 「ソバの茎はなぜ赤い?」考
ソバの茎はやや赤みかがっているが、それはポリフェノールの一種のアントシアニンの色。そこから、「ソバの茎はなぜ赤い?」という民話がたくさん生まれた。たとえば、私の故郷は佐賀県鳥栖市では「山姥とそばの根の…
キリン「ワインのように愉しむジョニーウォーカー」発売
キリンビール(社長:布施孝之)は、ディアジオ社(英国)が所有する、世界No.1スコッチウイスキーブランド「ジョニーウォーカー」から、昨年に引き続き「ジョニーウォーカー ワインカスクブレンド」を5月28…