お多福グループはお好み焼及びそれに関連する食文化の調査研究や普及に関する事業を行い、お好み焼及びそれに関連する食文化を世界に広めることを目的に「一般財団法人お好み焼アカデミー」を平成２６年４月１日に設…
セブン＆アイ・フードシステムズは、１月２４日千葉県幕張の「イトーヨーカドー幕張店」フードコート内に、新業態「らーめん とっぴん舎」をオープンする。同店は、好きなトッピングやサイドメニューを自由に組み合わせ、好みのらーめんをカスタマイズして食べられる、新タイプのセルフ式らーめん専門店。らーめんは、醤油・味噌・塩の３種類をメインに、コーンバターや半熟煮玉子、「とっぴん野菜」などのトッピングや、「黒豚春巻」や「中華パオ」などのサイドメニューを好きに組み合わせる。らーめんの価格は２９０円～、トッピングの価格は７０円～、サイドメニューは１００円～（いずれも税込み価格）。営業時間は９時～２１時。
