日本ケンタッキー・フライド・チキン（神奈川県横浜市、遠藤久社長）は、2月26日から「韓旨（からうま）ホットチキン」を同社全国店舗で数量限定販売する。同商品は、定番調味料コチュジャンをベースに仕上げた韓…
【フードボイス】江戸ソバリエ協会は、2月21日と28日、2日間に渡って「江戸ソバリエ･ルシック認定講座〜畑と名店と、江戸ソバリエ〜」を開催した。
江戸ソバリエ協会「上級コース ルシック認定講座」開催
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明治は、「銀座カリー」特有の洋食の技術をベースに、まろやかなバターのコクと香りなどのバターチキンの要素が融合した「銀座バターチキン」を、2021年2月8日から全国で発売する。同商品は、銀座カリーのおい…