おやつカンパニーは、焼肉チェーン店「牛角」とのコラボ企画商品として、まるでお肉のような“見た目”とやみつきになる“濃厚な味”にこだわったミートフレーバースナック菓子「お肉派スナック（牛角監修 スタミナ…
【フードボイス】健康産業のＢｔｏＢ商談展「健康博覧会」が３月１６日～１８日にかけて、東京ビックサイトで開催された。健康博覧会は、健康長寿産業をテーマにしたビジネスショーで、今年で３４回目の開催。国内外６００社が出展、健康ブームに乗って５年連続拡大している。
ＵＢＭメディア「健康博覧会 ５年連続規模拡大」
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立命館大学は2017年7月20日、「食マネジメント学部」 設置ならびに 日本初、ル・コルドン・ブルーとの教学提携についての発表を、立命館東京キャンパスにて行う。 同学は、「食」をマネジメント・カルチャ…