河出書房は、新潟大学日本酒学センターがさまざまな学問的見地から日本酒を解説する「愉しい日本酒学入門」を2025年2月25日に発売する。酒どころの新潟県に立地する総合大学・新潟大学は、日本酒の文化的・科…
フレッシュネスでは、７月１９日より、那須ガーデンアウトレット店限定にて「チーズフォンデュバーガー」を販売する。同商品は、チーズフォンデュをイメージしたご当地ハンバーガーで、スイスの郷土料理「チーズフォンデュ」をイメージし、ビーフ パティと野菜の上にチーズソースをトッピングしたもの。野菜は、ズッキーニ、茄子、グリーンアスパラ、トマトなど、栃木県北産の季節の高原野菜を使用する。またチーズソースには、エメンタールチーズと白ワインをブレンドしたものを使う。販売価格は税込６００円、１日限定５０食での販売となる。
