日本製粉は2017年7月1日より、今春から販売している「TOKYO PASTA」の第2弾2品を数量限定で発売する。 同シリーズは、茹でたての食感を実現したスパゲッティとリストランテを踏襲した製法と厳選…
【フードボイス】もやしやカイワレ大根など、発芽野菜を生産するサラダコスモは、今年１月に施行された有機農産物ＪＡＳ規格に認定された「オーガニック 緑豆もやし」「オーガニック大豆もやし」を新発売することになり、その記者会見が３月２４日、東京・八重洲カンファレンスセンターで行われた。
サラダコスモ「日本初 オーガニックもやし誕生」
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マルコメ（株）は、新ブランド「プラス糀（こうじ）」シリーズとして、「プラス糀 糀ジャム １５０ｇ」をはじめとする全６品目を、３月上旬より発売する。”糀”とは、米麹を表す国字で、蒸したお米に麹菌をつけ、…