スターバックス「銀座マロニエ通り店にバール設置」

      執筆者:編集部

スターバックス コーヒー ジャパン は、9月25日から10月14日の期間限定で「スターバックス ドピオ バール」を銀座マロニエ通り店内にオープンする。同 ドピオ バールはスターバックスがエスプレッソを扱うきっかけとなったイタリアのバールを、スターバックス流に再現した期間限定の特別なスペース。米国 スターバックス CEOハワード・シュルツが80年代初頭にイタリア・ミラノで出会ったような、街角のbar(バール)で人々がバリスタと言葉を交わしながら、上質なエスプレッソを気軽に楽しんでいるスタイルをヒントに開発された。スペース内では、写真家、若木信吾氏と長島有里枝氏による、エスプレッソの原点であるイタリア・ミラノとスターバックスの発祥の地アメリカ・シアトルの二都市で撮影したエスプレッソシーンの写真展示が楽しめる他、その写真をオリジナルポストカードとし、来場者に数量限定で配布する。