【フードボイス】今年で2回目となる「日本ギフト大賞2016」表彰式が、4月28日、日本プレスセンターで開催された。「日本ギフト大賞」は日本の文化と地域の産業を活性化すべく設立されたもので、選考基準は「独自性」「創造性」「社会性」の三点。選考は各界の実業家、文化人、有識者によって行われる。
第858話 グレープフルーツの冷掛け
正岡子規は果物が好きだったようで、果物日記というのを書き残している。 画家はよく果物を描いているが、日本の文学者が果物に注視しているのは少ないのではないかと思う。 この子規の果物日記を参考にして…
ベーコンポテト “ベーポテ”(マルヤナギ小倉屋)
商品特長 ・北海道産のじゃがいも: 厳選された北海道産のホクホクとしたじゃがいもを使用。 ・ベーコンのコクと旨味: 選び抜かれたベーコンが、じゃがいもの甘みを引き立てる。 ・温めておいしい: 揚げ工程…
キリンビール「キリン秋味(期間限定)」発売
キリンビールは、今年で発売31年目を迎え、秋の定番ビールとして好評の秋季限定ビール「キリン秋味(期間限定)」を、8月17日から全国で発売する。同商品は、通常ビールの約1.3本分の麦芽(キリンラガービー…