阿部千由紀(あべ ちゆき) 中国茶コーディネーター OL時代に中国茶に興味を持ち、中国緑茶のふるさとである中国浙江省杭州の浙江樹人大学人文学院茶学科にて、茶文化・茶製造・茶健康・茶藝をはじめとしたお茶…
茨城県の常陸太田市、常陸大宮市、太子町、日立市、高萩市、北茨城市6地域の食材を使った料理コンテストが11月8日~12月18日まで行われる。採用された料理は茨城県北地域の新名物として飲食店や宿泊施設で販売される。コンテストは山の料理部門、海の料理部門、お土産部門の3部門で、同地域の食材1点以上使い、地産地消にこだわった料理。決勝は2014年1月24日に行われ、優勝者が決定される。審査委員長は服部幸應氏。問い合わせsatoyama-life.pref.ibaraki.jp/contest/index.html.