全豆連「豆腐業界危機突破全国大会」開催

【フードボイス】豆腐離れが深刻化している昨今、豆腐店などを支えるべく、自民、公明両党の有志議員らが「日本の豆腐文化を守る議員連盟」を発足させ、発起人となった林芳正前農林水産大臣らが、5月20日、「豆腐業界危機突破全国大会」に出席し会を盛り上げた。