伊藤忠食品（岡本均社長)は１１月１３日、全国の商業高校生がプロデュースする食の商品コンテスト「第8回商業高校フードグランプリ」を東京本社と本選出場校各校とでオンライン開催した。本選では各校が事前に制作…
日本食生活文化財団（三田芳裕理事長・東京都中央区築地４－２－７）は公益法人改革に伴い、１１月１日付けで一般財団法人の認可を受け一般財団法人日本食生活文化財団に名称変更した。同財団は日本の食生活の調査、研究を目的に褒賞制度などを実施している。
日本食生活文化財団「一般財団法人の認可」
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にんべん(東京都中央区、代表取締役社長：髙津伊兵衛)は、公式ネットショップの開店１０周年を記念して、日本橋に店を構える「たいめいけん」三代目 茂出木浩司氏と「日本橋ゆかり」三代目 野永喜三夫氏が選んだ…