中島董商店「麻布十番シリーズ　スープなど３点」新発売

中島董商店（渋谷区渋谷１－４－１３、取締役社長中島周）はｎａｋａｔｏブランドで展開する麻布十番シリーズ「ビーフストロガノフ」と「マスカルポーネ仕立てのトマトクリーム」の２品を８月１５日から発売する。また、秋季限定商品として「シベリア風ボルシチ」を発売する。nakato 「麻布+番シリーズ」は，手間を惜しまずに作った木格的な昧わいを楽しめる一人前レトルトパウチシリーズで、２０１３年８月から販売を開始し、首都圏を中心とした百貨店及び高級食料品店で取り扱している。ひとりで食べても美味しいをコンセプトに、カレー、シチュー、パスタソース、スープなど季節限定商品を除き、シリーズ１５品。秋季限定商品「ピーフストロガノフ」（参考小売価格６６０円１９０ｇ）は大きめにカットした牛肉をソテーし、自家製ドミグラスソースで煮込んだ。生クリームとサワークリームで仕上げた深い味わいのビーフストロガノフ。「マスカルポ一ネ仕立てのトマトクリーム」（３８０円１４０ｇ）北海道の生乳で作ったマスカルポ一ネを使い、クリーミ一に仕上げたトマトクリームソース。テ一ズのコクがトマトの酸味とよく合う。「シベリア凪ボルシチ」（オープン　２３０ｇ）大きめにカットした野菜とビ一ツ、牛肉を煮込み、サワークリームで仕上げた。素材のうまみが溶け込んだトマトベースのボルシチ。