【挿絵☆ほし】 お国そば物語⑲ 塩尻でそばサミット(主催信州塩尻「そば切り物語り」実行委員会・NPO法人信州そばアカデミー)が開催された(平成26年9月13日)。 プログラムを見ると、江戸ソバリエ・ル…
メルシャンは11月20日解禁した同社のワイン「アルベール・ビショーボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2014」が11月16日、フランス・リヨンで開催された第14回トロフィー・リヨン・ボージョレ・ヌーヴォーで、金賞を受賞した、と発表した。同商品はボジョレー地区北部で収穫されたぶどうを100%使用して造られたワインで、ストロベリーやブラックチェリーを思わせる芳醇な香りが特徴。同コンクールはフランス醸造技術士協会主催の唯一のボージョレヌーヴォーの公式コンクール。