ここは埼玉県の北部に位置する杉戸町、江戸時代は日光街道五番目の「杉戸宿」といった。 この町で蕎麦打を教える安田武司さん(彩蕎庵)はこれまで数々の名人位を獲得してきた。そんな彼が蕎麦打仲間の小川…
五味商店（千葉県我孫子、寺谷鍵治社長）は７月２９日、「第１２回こだわり商品展示会」を丸ビルホール７階で開催する。今年度は全国から食品メーカー１１１社が出展予定で、地域のこだわり商品、バイヤー必見一押し商品コーナーなどを設置する。新日本スーパーマーケット協会中小企業基盤整備機構などが後援、併催企画として地域資源セレクションは開催される。入場無料、問い合わせ こだわり商品展示会運営事務局 ０３－５６９５－８１６６。