第一屋製パン(代表取締役社長:細貝正統)は創業昭和6年(1931年)の人気洋食店「日本橋三代目たいめいけん(以下、たいめいけん)」の茂出木浩司シェフと「たいめいけん三代目監修オムレツパン」を開発。20…
食品企業サポート連合(箕野進理事長)主催の情報交流会と勉強の会「4月度定例セミナー」を下記の通り開催します。今回は江戸東京・伝統野菜研究会
・大竹道茂代表による「江戸東京野菜の変遷と普及」と(株)MTJ内藤富久社長「大豆など超微粒粉砕装置開発とその用途について」の2題を講演します。講演の後は理事と会員による質疑応答タイムとなります。開催日4月12日(火曜日)、午後3時開始(受付午後2時30分)。会場 学士会館(東京都千代田区神田錦町3-28)、ビジターの受付もしております。参加ご希望の方は食品企業サポート連合までお問い合わせください。電話03-3431-5115、e-mail shokuren@fv1.jp。