（株）雪国まいたけの「雪国まいたけが作った家族で飲める青汁」が２０１１年度モンドセレクションのダイエットならびに健康製品部門で金賞を受賞した。同商品はビタミンA、βカロチン、カルシウム、食物繊維などを…
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農林水産省主催「料理マスターズ」の授与式が10月6日、ホテルオークラ東京で行われ、岩手県ロレオール伊藤勝康さんら８名が表彰されました。料理マスターズは日本の食材を使い、食文化工場に寄与した料理人に贈られるもので、今年２回目の開催となる。
農林水産省主催「料理マスターズ」の授与式
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商品特長 上品な旨味と渋みのある石臼挽き宇治抹茶を生地に練りこみ、生クリーム入りのクリームと、宇治抹茶ソースで抹茶の苦み・渋みを引き立たた。深みとコクが感じられる宇治抹茶と、すっきりとしたクリームの味…