雪印メグミルク㈱は、コーポレートスローガンに基づき、おいしさと健康を追求するための研究を行っており、北海道大学との共同研究により乳に含まれる複合資質を容易に分離できる技術を開発した。さらに、その分離し…
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【フードボイス】三菱地所グループは東北エリアの食材や食ブランドを復興支援する「東北フードプロジェクト」の一環としてオリジナル缶詰の開発を進めていましたが、このほど完成し、そのお披露目が東京・丸ビル マルキューブで行われた。
三菱地所「東北フードプロジェクト オリジナル缶詰」お披露目
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一正蒲鉾は「うなる美味しさ うな次郎 長持ちパック」を2020年5月中旬頃よりリニューアルする。同商品は電子レンジで1分あたためるだけでうなぎの蒲焼風を楽しめる、魚のすり身で作った蒲焼風かまぼこ。身の…