国内最大の水産物展示商談会「ジャパンインターナショナルシーフードショー」(大日本水産会主催)が8月19日~21日まで東京ビッグサイトで開催される。同展示商談会は水産物、水産加工品、養殖、冷凍、流通、設…
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【フードボイス】8月10日、第一回キノコ商品全国選手権「KINO1グランプリ」が東京・国際連合大学前で行われた。このイベントは小学生や消費者にキノコを知ってもらい、もっと食べてもらおうと企画されたもので、参加者にどこのブースの商品がおいしかったか、投票してもらい、グランプリを決定する。