業務用食材の大手卸（株）久世は、「FOOD SERVICE SOLUTION 2018」を 9月11日、東京・池袋サンシャインで開催した。今回は「売れるメニューを効率的に」をテーマに、時間、コスト、手…
ブルボンは「クランベリーとチーズのしっとりクッキー」と「レーズンとくるみのしっとりクッキー」の2品を10月4日に新発売する。同商品は簡便性、携帯性に優れたバータイプ商品。両商品はドライ風フルーツとくるみをたっぷり使用。素材をよく噛むことにより満足感を高めるだけでなく、噛む音がしにくくボロボロとこぼれにくいソフトクッキーにすることや、香りの拡散を低く抑えたことで周囲を気にすることなく食べることができるように配慮されている。同社は少量食べたい、手間を掛けたくない、短時間で食べたいなどのニーズに合わせた食べきり商品として需要が高まっているバータイプシリーズに、新商品を加え品揃えの強化を図る狙いだ。10月4日、全国の量販店、ドラッグストア、小売店などで発売。希望小売価格100円(税別)
