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【イベント】ホテル、旅館などの運営支援会社アビリタス ホスピタリティ(株)では3月10日、シェフの技術向上をはかる第2回メニューコンテストをオリエンタルホテル 東京ベイで開催した。同コンテストは1月の書類審査を通過した4ホテル、4名のシェフの間で決勝が行われた。
農水省、原田園本舗の緑茶商品の不適正表示等に対して厳重措置
農林水産省は、3月9日、緑茶について原料原産地名など義務表示事項を表示せず、不適正な表示により販売、JAS法違反していたとして、原田園本舗株式会社(静岡県島田市。以下、原田園本舗)に対し、表示の是正と…
Jミルク「土日ミルクフェス」開催
Jミルクは、「学校給食がない日も牛乳を飲もう」をテーマに、小中学生を主な対象として展開している取り組み「土日ミルク」の一環として、「ワクワク・ゴクゴク・パクパク 土日ミルクフェス」を11月3日に豊洲公…
滋賀県 「有楽町駅前で おいしが うれしがマルシェ」
【フードボイス】滋賀県は、1月30、31日の二日間、東京・有楽町駅前で、県産品をPRするイベント「おいしが うれしがマルシェ」を開催した。駅前広場には、生産者や加工業者など合わせて20ブースが出展。滋…