日本冷凍食品協会は10月18日の「冷凍食品の日」に、冷凍食品のPRイベントを東京ロイヤルパークホテルで開催した。冷凍食品がもたらす「時間の余裕」と「心のゆとり」を一般消費者に感じてもらおうと、この日は4.5倍の参加希望者から選ばれた約200人が招待された。
矢野経済研究所「ハラール消費市場調査サービス」開始
6月29日、矢野経済研究所(代表取締役社長:水越孝)とインドネシア政府公認のハラール教育研修機関IHATEC(ディレクター:Evrin Lutfika, S.TP, M.TPn)は、「ハラールに関する…
キユーピー「ピーマンの苦味を感じる機構の一端解明」
キユーピー(本社:東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員:髙宮満は、東京大学(総長:藤井輝夫)の三坂巧准教授と連携し、ピーマンの苦みを感じる機構の一端を解明した。同研究では、25種類のうち複数の苦味受…
アヲハタ「メロンパン風トーストスプレッド」新発売
アヲハタ(本社:広島県竹原市、代表取締役社長:山本範雄)は、パンに塗って焼くだけで手軽にトーストメニューが楽しめる「ヴェルデ メロンパン風トーストスプレッド」を新発売する。食パンを食べる機会が増えたこ…