『世界蕎麦文学全集』物語 29 NYマンハッタンのユニオン･スクウエアからイースト18thストリートを行くと、角にレストラン｢Pete’s-Tavern｣がある。あのO･ヘンリー(1862～1910…
スプリングバレーブルワリーは、クラフトブルワリー4社およびグルメ回転寿司3社と協働して、寿司と日本のクラフトビールによる新たな和食文化の創造を目指す「第3回 寿司・クラフトビールフェス」を開催。今回は「東北編」をテーマに、11月19日と20日の2日間、スプリングバレーブルワリー東京で実施された。
スプリングバレー「第３回寿司×クラフトビールフェス」
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