日本橋の情報誌 月刊「日本橋」の9月号が送られてきた。 今回は特集に「江戸東京野菜のこれから」で3~16頁までを割いている。 そもそも江戸東京野菜が話題になるきっかけを作っていただいたのが、「日本橋ゆ…
キッコーマンは「具麺(ぐーめん)」シリーズの新商品2品を2月13日より全国で新発売する。同シリーズは、麺にかけるだけで、手早く簡単に麺メニューをつくることができる、バラエティタイプの具入り麺つゆ。レトルト殺菌されていないため、具材の風味や食感が楽しめる、トッピングをしなくても満足感が得られると好評を得ている。今回販売されるのは炒めた鶏肉に、風味豊かで上品な旨みが特徴の鴨だし、練りごまとすりごまを加え、コク深く濃厚に仕上げた「鴨だしつゆ」と、炒めた豚肉に風味豊かなかつおだしと上品な旨みの 昆布だしを合わせ、四国産ゆず果汁をブレンドした、さわやかな香りとさっぱりとしたまろやかな味わいの「ゆず香る肉ぶっかけ」の2品。そのまま麺にかけるのはもちろんのこと、好みでトッピングを加える、お湯で割ってつけだれにする、ごはんにかけて丼にするなど、様々なアレンジを楽しむことができる。
■品名及び容量、価格:キッコーマン 具麺 鴨だしつゆ 110g(55g×2)フィルムパック 220円(消費税別) キッコーマン 具麺 ゆず香る肉ぶっかけ 110g(55g×2)フィルムパック 220円(消費税別) ■発売時期:2017年2月13日 ■発売地域:全国