パティスリー・トゥ・ル・モンド（東京都品川区武蔵小山）は、２０２４年１１月２０日から「幸せのハートシュトーレン」（５２０円税込み）を新発売し た。同商品は、クリスマス商戦に欠かせない商品の一つでドイツ…
産農産物展示商談会「アグリフード ＥＸＰＯ 大阪２０１７」が２月２２日、２３日、ＡＴＣアジア太平洋トレードセンターで開催された。大阪での開催は、今回で１０回目。参加企業は過去最大となり、記念大会として大いに盛り上がった。
日本政策金融公庫「アグリフードＥＸＰＯ 大阪」
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食の思想家たち六､ 宮崎安貞 縁あって、『斉民要術』の勉強会に参加させてもらった。『斉民要術』というのは、中国北魏の時代の「農書」であり、世界の農学史上で最も早い農業の専門書であり、そして「料理書…