水産庁は、東北地方太平洋沖地震による被災地への物資供給等のため、３月２０日と２１日、相次いで水産庁漁業取締船を横浜金沢材木埠頭より出港させた。３月２０日出港したのは漁業取締船「なのつ」で、かぜ薬や胃腸…
キッコーマンは8月21日より、「キッコーマン ステーキしょうゆ トリュフ＆ポルチーニ風味」（165gびん 希望小売価格税抜き350円）を全国で新発売する。
同商品はうまみの強い丸大豆しょうゆをベースに、トリュフやポルチーニ、玉ねぎ、にんにくを加えた具材感たっぷりのステーキ専用ソース。
鉄板料理「銀座うかい亭」のシェフのアドバイスのもと開発され、口に広がるトリュフとポルチーニの贅沢な香り、隠し味に加えた赤ワインビネガーの酸味があっさりした赤身肉に最適な、うまみがありながらもすっきりとした味わいに仕上がっている。
